Operationeel Manager

Heb jij altijd al in een bruisende omgeving in een hotel aan de kust van Noordwijk willen werken? Dit is jouw kans. Hotel de Baak Seaside zoekt een Operationeel Manager (0,8 - 1 FTE) De Operationeel Manager is verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing en optimale uitvoering van de hoteloperatie. De functie richt zich op het organiseren, coördineren en continu verbeteren van de operationele processen en het borgen van een consistente, hoogwaardige gastbeleving.

Wat ga je doen?
Je komt te werken in een hecht team van professionals. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele aansturing van het hotel. Dit betekent dat jij het aanspreekpunt bent voor de afdelingen Front Office, Food & Beverage, Housekeeping en Technische Dienst en zorgt dat deze afdelingen soepel en in afstemming met de organisatiedoelen draaien.

De Operationeel Manager werkt nauw samen met de Directeur Hospitality, neemt deel aan het leiderschapsteam (MT) en fungeert als eerste aanspreekpunt voor de dagelijkse operatie. Vanuit het MT worden de doelen voor het hotel opgesteld. Met jouw operationele inzicht vertaal jij dit naar concrete invulling voor de afdelingen die onder jouw hoede vallen.

Je houdt de dagelijkse processen in de gaten en ziet op welke gebieden extra mankracht of proceswijzigingen nodig zijn en houdt daarbij zowel de kwaliteit als de kwantiteit van de dienstverlening in het oog. Wij streven een 9+ gastbeleving na en met jouw aanpak behouden we deze 9+ ervaring.

Wat verwachten wij van jou?
Je hebt meerdere jaren ervaring binnen de hospitality en begrijpt wat er nodig is om een operatie soepel en professioneel te laten draaien. Je hebt aantoonbare ervaring met het aansturen van operationele afdelingen, met specifieke kennis van Rooms Division (Front Office en Housekeeping) en facilitaire processen.

Tevreden gasten én medewerkers zijn voor jou een prioriteit. Je neemt van nature de leiding en krijgt energie van het begeleiden, aansturen en verder laten groeien van de operationele afdelingshoofden.

Je staat dicht bij de werkvloer en bij het team: medewerkers kennen je, voelen je betrokkenheid en weten dat ze bij jou terecht kunnen. Dit straal je tegelijk ook uit naar buiten zodat de commerciële teams binnen de organisatie jou als natuurlijk aanspreekpunt zien voor de dagelijkse operatie.

Je communiceert makkelijk, zowel intern als met gasten, en beheerst naast Nederlands ook Engels.

Wat krijg je van ons?
Wij geloven in teamspirit en in het investeren in je medewerkers. Wij staan altijd voor elkaar klaar om te helpen en alles is bespreekbaar. Dit is ook de reden dat wij met jou in gesprek gaan hoeveel uur je per week wilt werken. De functie is in te vullen voor 0,8 - 1 FTE. Het brutoloon ligt tussen de € 3.773,21,- en € 4.881,05,- obv 38-urige werkweek (Horeca CAO, schaal 10).

Je ontvangt reiskostenvergoeding (vanaf jouw voordeur tot locatie) en een telefoon en laptop. Op je verjaardag krijg je van ons een bloemetje en de middag vrij. Daarnaast hebben wij een leasefietsplan en deelname aan de gezonde bedrijfslunch.

In het kader van persoonlijke ontwikkeling heb je toegang tot een database met ruim 200 e-learningmodules. Je mag deze vrij volgen. De e-learnings variëren van Spaans voor beginners tot persoonlijke effectiviteit. Daarnaast behoort het volgen van een training gericht op persoonlijke ontwikkeling bij de Baak tot de mogelijkheden.

Waar ga je werken?
Hotel de Baak Seaside is geen standaard hotel. Samen met Landgoed de Horst vormt Hotel de Baak Seaside de thuisbasis voor opleidingsinstituut de Baak. In de praktijk betekent dit dat alle trainingen van de Baak in beide hotels plaatsvinden. Dit omvat een groot deel van de gasten. Daarnaast verwelkomen wij door de week ook andere zakelijke gasten en in het weekend en vakanties voornamelijk toeristen.

Hotel de Baak Seaside in Noordwijk aan Zee ligt direct aan de strandopgang en biedt 100 hotelkamers en ruim 20 zalen voor vergaderingen, trainingen en andere bijeenkomsten. Een uniek hotel waar jij aan mee kunt bouwen, met uitzicht op de zee en de kans om tijdens je pauze even uit te waaien op het strand.

Hotel de Baak Seaside is een inspirerende vergaderlocatie direct aan zee. Het is een verfrissende omgeving om te leren, trainen, vergaderen, ont-moeten, ontspannen en comfortabel te overnachten.

Hotel de Baak Seaside:

• heeft 20 ruimtes voor bijeenkomsten onder één dak;

  
  

• heeft 100 hotelkamers voor overnachting;

  
  

• heeft een ruime lounge met zicht op zee;

  
  

• is gelegen op steenworp afstand van de duinen en het strand.

  
  

De zalen van Hotel de Baak Seaside zijn modern, ruim, licht en sereen ingericht, waar rust en ruimte is voor iedere bijeenkomst. Elke ruimte is voorzien van luxe stoelen, moderne communicatiemiddelen en goede geluids- en klimaatvoorzieningen. De centrale lounge van Hotel de Baak Seaside biedt eveneens veel mogelijkheden. Hier kun je heerlijk ontbijten, lunchen of dineren, maar ook een presentatie voorbereiden, een koffie- en theepauze nemen of samen overleggen.

Het hospitality team bestaat uit de afdelingen Restaurant, Keuken, Receptie, Reserveringen/Banquet Sales, Banqueting, Housekeeping en Hotelmanagement. Met elkaar zorgen we voor de bijzondere sfeer en de gastvrijheidsbeleving op Landgoed de Horst en bij Hotel de Baak Seaside te Noordwijk.

Door de week ontvangen wij voornamelijk zakelijke gasten. In de vakanties en weekenden zijn dit met name toeristen die van het strand en Noordwijk komen genieten. Kom jij ook bij ons werken op een A-locatie direct aan het strand? Bekijk onze vacatures, laat het ons weten en kom op de koffie.