Breakfast & Banqueting Leidinggevende

Leidinggevende Breakfast & Banqueting gezocht bij City Hotel Gouda!

Ben jij een geboren leider met een stralende glimlach, een passie voor gastvrijheid én een talent om teams te inspireren? Dan hebben wij dé perfecte uitdaging voor jou!

City Hotel Gouda – een prachtig viersterrenhotel in de hoofdstad van het Groene Hart – is op zoek naar een Leidinggevende Breakfast & Banqueting. Na een flinke renovatie en nieuwe positionering willen we samen verder groeien, en jouw leiderschap is daarin onmisbaar!

Als Leidinggevende Breakfast & Banqueting ben jij verantwoordelijk voor het soepel en succesvol laten verlopen van ons ontbijt en banquetingconcept. Je combineert operationeel meewerken met het aansturen en motiveren van het team.

Jouw taken:

• Gastbeleving: Je waarborgt een gastvrije, professionele sfeer en zorgt dat elke gast zich welkom voelt.

  
  

• Teamleiderschap: Je coacht, motiveert en plant het team op de afdelingen ontbijt en banqueting.

  
  

• Organisatie en kwaliteit: Je bewaakt de service- en kwaliteitsstandaarden en zorgt dat alles vlekkeloos verloopt – van vergaderingen en events tot lunches en borrels.

  
  

• Commerciële focus: Je stimuleert upselling en draagt actief bij aan het behalen van F&B-doelstellingen.

  
  

• Operationele ondersteuning: Je werkt mee op de vloer en springt bij waar nodig, bijvoorbeeld bij receptie- of ontbijtwerkzaamheden.

  
  

• Hygiëne en onderhoud: Je bent verantwoordelijk voor de naleving van hygiënerichtlijnen en een nette werkomgeving.

  
  

• Je krijgt een leidinggevende rol in een enthousiast, gedreven team waarin werkplezier centraal staat.

  
  

• Je werkt in een hip, gerenoveerd viersterrenhotel waar gastbeleving op topniveau staat.

  
  

• Je profiteert van voordelige overnachtingen binnen de BWH Hotel Group.

  
  

• Er zijn meerdere keren per jaar personeelsuitjes en leuke attenties.

  
  

• Elke dag brengt nieuwe uitdagingen en veel afwisseling.

  
  

• Je werkt voor een hotel dat vooroploopt op gebied van duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen (ESG).

  
  

Wat breng je mee?

• Je bent leergierig, representatief, betrokken, nauwkeurig en altijd met een glimlach.

  
  

• Minimaal 1 jaar ervaring in een rol met klantcontact, bij voorkeur in een horecacontext.

  
  

• Je bent een fan van Gouda en deelt jouw liefde voor de stad graag met onze gasten.

  
  

• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal; kennis van extra talen is een pluspunt.

  
  

• Kennis en Kunde op gebied van Banqueting.

  
  

• Flexibiliteit om te werken in wisseldiensten en op feestdagen.

  
  

• Je bent een teamplayer die goed kan samenwerken, collega's ondersteunt en bijdraagt aan een positieve werksfeer.

  
  

• Je geniet ervan als onze gasten genieten!

  
  

In het historische centrum van Gouda vindt u City Hotel Gouda, WorldHotels Crafted Collection. Gelegen aan één van de mooiste grachten van de stad. Dit prachtige hotel omarmt Gouda in zijn geheel en herinnert aan de rijke geschiedenis van Gouda. Het hotel heeft 101 kamers, 6 vergaderzalen en 1 luxe boardroom. Het gehele hotel is in de zomer van 2024 volledig vernieuwd. 

City Hotel Gouda biedt zowel de zakelijke als de particuliere gast veel faciliteiten aan. De 101 hotelkamers zijn onderverdeeld in 84 Comfort Rooms, 14 Executive Rooms en 3 Suites. De 3 suites kennen elk hun eigen unieke Goudse thema: kaas, stroopwafel en kaars.

De volledige gerenoveerde Lounge biedt onze gasten de mogelijkheid gebruik te maken van de faciliteiten van het hotel in een gezellige en ontspannen sfeer.